Ваш организм может вырабатывать гиалуроновую кислоту через фермент, называемый синтазой гиалуроновой кислоты. Фермент объединяет два сахара, D-глюкуроновую кислоту и N-ацетилглюкозамин, для получения кислоты.
Помимо производства собственной гиалуроновой кислоты, вы можете получить ее и из пищи. Мясо, питаемое травой, особенно свинина, птица и говядина, богато этой кислотой. Употребление костного бульона из этого мяса также является полезным способом получения этой кислоты.
Кроме того, определенные продукты могут помочь синтезировать и оптимизировать выработку гиалуроновой кислоты в вашем организме. Продукты, богатые витамином С, такие как специи и цитрусовые, являются примечательными вариантами. Богатые магнием продукты также полезны. Темно-зеленые листья, орехи, бобы, авокадо и бананы - ваш лучший выбор в этом отношении, поскольку дефицит магния был связан с аномалиями гиалуроновой кислоты.
История гиалуроновой кислоты
Гиалуроновая кислота была впервые обнаружена в стекловидном теле коровьего глаза в 1934 году доктором Карлом Мейером, биохимиком немецкого происхождения из Колумбийского университета. Во время экспериментов он узнал, что именно это вещество помогло глазу сохранить свою форму, и предположил, что он может иметь терапевтическое применение.
В течение 1940-х годов было обнаружено, что гребешки петуха становятся богатыми гиалуроновой кислотой в ответ на тестостерон. Д-р Эндре Балаш, венгерский ученый и мировой лидер в области офтальмологической биохимии, который также работал в Колумбийском университете, сделал это открытие. И поскольку гребни были более многочисленными по сравнению с коровьими глазами, они стали предпочтительным источником гиалуроновой кислоты по экономическим причинам.
Другой способ получения гиалуроновой кислоты извне - бактерии. Ученые узнали, что бактерии стрептококков групп А и С обладают способностью продуцировать гиалуроновую кислоту. В свете этого открытия ученые ферментировали микробы и извлекали гиалуроновую кислоту для очистки. Со временем другие исследователи обнаружили, что такие штаммы, как Agrobacterium, E.coli, Bacillus и Lactococcus, также могут быть использованы для получения гиалуроновой кислоты.
Различное использование и потенциальные преимущества гиалуроновой кислоты
Исследователи полагают, что с возрастом способность вашего организма вырабатывать гиалуроновую кислоту снижается, что повышает риск развития определенных состояний, связанных с этим соединением. В таблице ниже представлены несколько примеров заболеваний, связанных с проблемами в производстве гиалуроновой кислоты:
• Фибромиалгия - это состояние иногда отмечается высоким уровнем гиалуроновой кислоты в крови, особенно утром, настолько, что некоторые предполагают, что одним из способов диагностики фибромиалгии может быть измерение уровня ГК в вашей крови.
Однако, поскольку уровни, растут и падают, нормализация ваших уровней с помощью ГК может быть одним из способов обеспечить исцеление и облегчение симптомов.
• Остеоартрит - гиалуроновая кислота быстро становится популярным подходом к лечению остеоартрита. Согласно одному из исследований, было установлено, что кислота является полезным средством, помогающим ослабить симптомы этого воспалительного состояния.
• Сухие глаза. В исследовании, опубликованном в журнале Американской академии оптометрии, исследователи предположили, что гиалуроновая кислота может помочь облегчить сухость глаз, особенно в тяжелых случаях.
• Здоровье кожи - гиалуроновая кислота может помочь вашей коже увлажниться и сделать ее более прочной, гладкой и упругой. Именно поэтому вы заметите, что многие средства по уходу за кожей включают ее в качестве ингредиента.
• Глаукома. Согласно медицинскому журналу Molecular Vision, снижение гиалуроновой кислоты может увеличить риск развития первичной открытоугольной глаукомы.
• Пролапс митрального клапана (MVP) - MVP возникает, когда листочки митрального клапана в вашем сердце выпячиваются в левое предсердие во время сокращения, которое, хотя обычно не опасно для жизни, может вызывать боль в груди, усталость и головокружение. Это состояние обычно связано с дефицитом магния; Повышение уровня магния, которое, в свою очередь, повышает уровень гиалуроновой кислоты, может помочь при симптомах MVP.
Продукты, которые могут увеличить выработку гиалуроновой кислоты
Ясно, что гиалуроновая кислота играет важную роль в ваших ежедневных функциях организма, в связи с чем возникает вопрос ее оптимального получения для Вашего организма. Лучший способ - через рацион. Известно, что некоторые продукты имеют хорошие источники гиалуроновой кислоты, в то время как другие могут помочь увеличить ее производство. Можно рекомендовать следующие продукты:
• Мясо, питаемое травой - в большинстве видов мяса домашнего скота, такого как говядина, индейка, свинина, баранина и курица, содержится большое количество гиалуроновой кислоты. Вы можете сделать бульон из костей, хрящей и связок, чтобы получить это вещество.
• Корнеплоды. Считается, что пожилые люди в японской деревне Юзурихара, расположенной за пределами Токио, остаются здоровыми благодаря своему рациону, который в основном состоит из крахмалистых корнеплодов, таких как картофель (как обычный, так и сладкий), имодзи (корень картофель).
Тем не менее, не употребляйте в пищу эти продукты постоянно - крахмал - это тот тип углеводов, который может привести к увеличению веса при чрезмерном употреблении. Рекомендуется снизить потребление пищи и разнообразить рацион с помощью других фруктов и овощей.
• Продукты, богатые витамином С - считается, что аскорбиновая кислота играет важную роль в производстве гиалуроновой кислоты. Ваш лучший выбор включает красный, желтый и оранжевый сладкий перец, цитрусовые и травы, такие как петрушка и кинза.
• Продукты, богатые магнием - этот минерал может помочь синтезировать выработку гиалуроновой кислоты. Продукты с высоким содержанием магния включают бананы, яблоки, авокадо, помидоры, дыни, груши и персики. Они также богаты другими питательными веществами, которые могут помочь в дальнейшей оптимизации вашего здоровья.
Но что, если вы все еще страдаете от симптомов заболевания, связанных с аномалиями гиалуроновой кислоты? Тогда, возможно, пришло время подумать о приеме добавки, чтобы облегчить вашу текущую ситуацию.
Немного мыслей, прежде чем принимать добавку гиалуроновой кислоты
Хотя существует вероятность того, что добавки с гиалуроновой кислотой могут принести пользу вашему здоровью, людям, страдающим определенными заболеваниями, не рекомендуется использовать эти добавки. К ним относятся те, кто / имеют:
• Повышенную чувствительность или аллергию на мясо птицы и / или яйца
• В настоящее время принимают лекарства, влияющие на свертываемость крови, такие как варфарин и аспирин
• Страдающими от нарушения свертываемости крови, такого как гемофилия
• Если недавно развилась инфекция или заболевание кожи вблизи пораженного сустава
Беременные и кормящие женщины также должны избегать приема добавок с гиалуроновой кислотой. В настоящее время очень мало данных о том, как это может повлиять на вашего ребенка, и о качестве производимого грудного молока. Опять же, чтобы быть в безопасности, не стоит принимать такие добавки. Вместо этого, питайтесь с помощью диетических вариантов, которые упомянуты выше.
Безопасная дозировка гиалуроновой кислоты
Клиника Кливленда рекомендует принимать добавки гиалуроновой кислоты только взрослым старше 18 лет. 50 мг следует принимать один или два раза в день во время еды.
Если вы планируете использовать гиалуроновую кислоту для текущего состояния, ваш врач может порекомендовать более высокую дозировку. В случае остеоартрита вас могут попросить принимать дозу 80 миллиграмм ежедневно в течение восьми недель, а также инъекцию 20 миллиграмм один раз в неделю в течение трех недель. Сухость глаз может быть уменьшена при использовании глазных капель с гиалуроновой кислотой 0,2 процента три-четыре раза в день в течение трех месяцев.
Перед покупкой любого вида добавки с гиалуроновой кислотой, рекомендуем сначала посетить врача, чтобы получить рекомендации по наилучшей дозировке для вашего организма. Это может помочь вам определить возможные риски и осложнения, если вы принимаете другие лекарства и / или в настоящее время у вас есть заболевание, которое лечат.
Возможные побочные эффекты приема гиалуроновой кислоты
В настоящее время имеется очень мало информации о побочных эффектах добавок гиалуроновой кислоты у здоровых людей, и предполагается, что этот тип продукта может хорошо переноситься организмом человека. Хотя эта информация может показаться обнадеживающей, Вам следует посетить своего врача, прежде чем принимать ее из соображений безопасности.
С другой стороны, если вы решите принимать гиалуроновую кислоту в других формах, таких как инъекция или средство для ухода за кожей, могут возникнуть определенные побочные эффекты. Согласно данным клиники Майо, инъекция гиалуроновой кислоты в пораженный сустав может вызвать проблемы с движением, скованность мышц и боль в суставах после процедуры.
Менее распространенные эффекты включают отек или покраснение на суставах. Кроме того, имейте в виду, что существует очень малая вероятность того, что у вас могут развиться более серьезные осложнения, такие как кровотечение, волдыри, боль и изменение цвета кожи в месте инъекции.
Что касается средств по уходу за кожей с гиалуроновой кислотой, единственным побочным эффектом, о котором вам нужно знать, является сухость. Помимо этого, в настоящее время нет значительных побочных эффектов. Если у вас появляется сухость при использовании этого типа средств по уходу за кожей, вы можете нанести другой увлажняющий крем.
Хотя общеизвестно, что гиалуроновая кислота не вызывает значительных побочных эффектов, все же важно быть бдительным. Если у вас появилось что-то необычное после приема капсулы, применения крема или инъекции, немедленно свяжитесь с врачом.