Как родитель, вы должны быть уверены, что ваш ребенок получает все необходимое, чтобы оставаться здоровым. Проблема в том, что вы наводнены противоречивой информацией, особенно когда речь идет о витаминах и пищевых добавках. Ниже мы представили краткое руководство по подросткам и витаминам, которые наиболее важны для их здоровья.
Витамины в небольших количествах необходимы для нормального обмена веществ. Наш организм не производит их, поэтому мы должны получать их из хорошо сбалансированного рациона питания. Американская академия педиатрии советует, чтобы дети, имеющие хорошо сбалансированный рацион питания, не нуждались в дополнительном приеме витаминов сверх рекомендованной нормы диеты (RDA). Детям с сопутствующими заболеваниями, плохим аппетитом или строго ограниченными диетами (то есть придирчивыми едоками 😊, веганами или вегетарианцами, которые не могут придерживаться сбалансированного рациона питания) может быть полезен план приема витаминов под контролем их педиатра. Более трети детей в США регулярно принимают пищевые добавки.
Если вы обеспокоены тем, что ваш подросток может не получать необходимые ему витамины, поговорите со своим педиатром об изменениях в питании или о плане приема витаминов. Хотя большинство безрецептурных витаминных добавок, как правило, безопасны, они могут вызвать токсичность, если их принимать сверх рекомендуемой суточной нормы. Симптомы отравления включают тошноту, сыпь и головные боли.
Краткий путеводитель по подросткам и витаминам
Витамин А
Помогает: с ночным и цветовым зрением, а также способствует нормальному росту, восстановлению здоровой кожи и тканей.
Содержится: в молочных продуктах и апельсиновых овощах, таких как морковь, сладкий картофель и тыква.
Витамины группы B
Помогает: в производстве новых клеток и метаболизме
Содержится: в мясе, птице, рыбе, бобовых, молоке, яйцах, цельнозерновых продуктах, а также в обогащенном хлебе и крупах. B12 получают только при употреблении в пищу продуктов животного происхождения, включая рыбу, мясо, яйца и молочные продукты. Добавки B12 могут быть рекомендованы тем, кто придерживается веганской диеты.
Кальций
Помогает: в укреплении костей, поддерживает работу нервов и мышц и помогает сохранить здоровье сердца.
Содержится: в молоке, йогурте, молочных продуктах, тофу, листовой зелени, фасоли и бобовых.
Цинк
Помогает: со способностью вашего организма бороться с болезнями и инфекциями. Он также способствует росту клеток и заживлению ран и порезов.
Содержится: в красном мясе, орехах, таких как кешью, миндаль и арахис, бобовых, таких как фасоль, колотый горох и чечевица.
Витамин C
Помогает: синтезировать коллаген, который играет важную роль в формировании зубов и костей, а также в заживлении ран. Он также укрепляет иммунную систему.
Содержится: в цитрусовых, помидорах, картофеле, брюссельской капусте, цветной капусте, брокколи, клубнике, капусте и шпинате.
Витамин Д
Помогает: с формированием костей и поддержанием адекватного уровня кальция.
Содержится: в витаминизированных молочных продуктах, рыбьем жире и яичных желтках. Прямой солнечный свет - еще один источник витамина D.
Железо
Помогает при: производстве красных кровяных телец и увеличении мышечной массы. Подростки быстро растут, и потребность в железе возрастает, особенно у молодых женщин, с началом менструации, и они подвержены риску развития дефицита железа.
Содержится: в мясе (говядина, индейка, свинина и печень), шпинате и бобах.
Фолиевая кислота
Помогает в метаболизме и производстве новых клеток. Это особенно важно во время скачков роста.